Ruby® est une marque de la variété "Story® Inored C.O.V" créée par l'INRA
Elle est naturellement résistante à la tavelure et nécessite donc beaucoup moins de traitement. Elle a une durée de conservation exceptionnelle avec une très bonne résistance en sortie de chambre froide.
Ruby® est une marque de la variété "Story® Inored C.O.V" créée par l'INRA
Elle est naturellement résistante à la tavelure et nécessite donc beaucoup moins de traitement. Elle a une durée de conservation exceptionnelle avec une très bonne résistance en sortie de chambre froide.
Ruby® est cultivée dans le sud de la France, en Italie (Piémont) et également en Espagne
Trois des plus belles régions productrices de pommes en Europe.
Ruby® is grown in France, in Italy (Piémont) and in Spain
Trois des plus belles régions productrices de pommes en Europe.

Ruby® est cultivée dans le sud de la France, en Italie (Piémont) et également en Espagne
Trois des plus belles régions productrices de pommes en Europe.
Elle est respectueuse de l'environnement
Cultivée dans des endroits uniques, cueillie à la main, elle provient de vergers certifiés Global Gap. La récolte se fait fin octobre.
Ruby a un goût très sucré (brix de sucre entre 13% et 14%) avec une acidité très faible et une chair très dense et ferme (7.5-8kg/cm² de pression).
Elle est respectueuse de l'environnement
Cultivée dans des endroits uniques, cueillie à la main, elle provient de vergers certifiés Global Gap. La récolte se fait fin octobre.
Ruby a un goût très sucré (brix de sucre entre 13% et 14%) avec une acidité très faible et une chair très dense et ferme (7.5-8kg/cm² de pression).
Fraiche, saine, croquante et savoureuse
Ruby® est faite pour vous accompagner chaque jour avec de l'énergie et des nutriments organiques. En plus du fructose et du saccharose naturels que votre corps transforme en énergie vitale pour votre routine, chaque délicieuse bouchée de Ruby® contient un puissant apport en vitamines, en antioxydants et des fibres, pour que vous puissiez commencer et terminer votre journée en vous sentant le mieux possible.
Fraiche, saine, croquante et savoureuse
Ruby® est faite pour vous accompagner chaque jour avec de l'énergie et des nutriments organiques. En plus du fructose et du saccharose naturels que votre corps transforme en énergie vitale pour votre routine, chaque délicieuse bouchée de Ruby® contient un puissant apport en vitamines, en antioxydants et des fibres, pour que vous puissiez commencer et terminer votre journée en vous sentant le mieux possible.